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작성일 : 16-03-21 08:29
시금치김치
 글쓴이 : 최고관리자
조회 : 322   추천 : 0  

재 료:

       

시금치 ……………………………500g
파……………………………………30g
마늘…………………………………20g
소금…………………………………10g
성근 고추가루………………………3g

 

만드는 방법:

① 시금치는 4㎝ 길이로 썬다.
  ② 시금치에 파, 마늘, 성근 고추가루, 소금을 두고 버무려 단지에 담은 다음 간이 들면 소금물을 자박자박하게 부어 익힌다. 시금치김치는 초봄에 만드는데 2∼3일 지나면 먹는다.

     


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